Мити глиняний посуд краще одразу після використання, в гарячій воді з питною содою або гірчицею, або з мильним розчином, після чого обполоснути чистою водою. Не слід використовувати агресивні речовини, та мити посуд у посудомийній машині. Пориста поверхня глини може утримувати хімічні речовини, які потім будуть виділятися в їжу.